Η παραθορμόνη (PTH) είναι μια ορμόνη που εκκρίνεται από τους παραθυρεοειδείς αδένες και παίζει βασικό ρόλο στη ρύθμιση των επιπέδων ασβεστίου, φωσφόρου και βιταμίνης D στο σώμα. Οι διαταραχές στην παραγωγή της (υπερπαραθυρεοειδισμός ή υποπαραθυρεοειδισμός) μπορούν να επηρεάσουν την υγεία των οστών, των νεφρών και του νευρικού συστήματος.
Η διατροφή είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που μπορούν να βοηθήσουν στη φυσική ρύθμιση της παραθορμόνης και να προλάβουν τις επιπλοκές που σχετίζονται με τη δυσλειτουργία της.
Πίνακας Περιεχομένων:Τι είναι η παραθορμόνη (PTH) και γιατί είναι σημαντική;
Πώς η διατροφή επηρεάζει την παραθορμόνη
Η Σωστή διατροφή για υγιή επίπεδα παραθορμόνης
Τι Είναι η παραθορμόνη (PTH) και γιατί είναι σημαντική;
Η παραθορμόνη παράγεται από τους παραθυρεοειδείς αδένες, τέσσερις μικρούς αδένες που βρίσκονται πίσω από τον θυρεοειδή αδένα. Ο κύριος ρόλος της είναι:
- Ρύθμιση ασβεστίου: Ελέγχει την απορρόφηση του ασβεστίου από το έντερο και την απελευθέρωσή του από τα οστά.
- Ισορροπία φωσφόρου: Ρυθμίζει τα επίπεδα φωσφόρου στο αίμα μέσω των νεφρών.
- Σύνδεση με τη βιταμίνη D: Διεγείρει τη σύνθεση της ενεργής μορφής της βιταμίνης D, η οποία αυξάνει την απορρόφηση ασβεστίου από το έντερο.
Όταν η παραθορμόνη βρίσκεται εκτός φυσιολογικών ορίων, μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα όπως οστεοπόρωση, πέτρες στα νεφρά, μυϊκή αδυναμία και νευρικές διαταραχές.
Πώς η Διατροφή Επηρεάζει την Παραθορμόνη
Η σωστή διατροφή μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση της παραθορμόνης και στη διατήρηση της ισορροπίας ασβεστίου-φωσφόρου. Ακολουθούν οι βασικοί διατροφικοί παράγοντες που επηρεάζουν τα επίπεδα της PTH:
1. Ασβέστιο: Το κλειδί για την ισορροπία της PTH
Το χαμηλό ασβέστιο οδηγεί σε αύξηση της παραθορμόνης, καθώς το σώμα προσπαθεί να αντλήσει ασβέστιο από τα οστά.
Τροφές πλούσιες σε ασβέστιο:
-
Γαλακτοκομικά προϊόντα (γάλα, γιαούρτι, τυρί)
-
Πράσινα φυλλώδη λαχανικά (σπανάκι, μπρόκολο, λαχανίδα)
-
Ξηροί καρποί & σπόροι (αμύγδαλα, σουσάμι, ταχίνι)
-
Σαρδέλες & σολομός (με το κόκκαλο)
-
Εμπλουτισμένα φυτικά γάλατα (γάλα αμυγδάλου, σόγιας)
2. Βιταμίνη D: Ο ρυθμιστής της παραθορμόνης
Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου. Η έλλειψή της προκαλεί αύξηση της παραθορμόνης, καθώς το σώμα προσπαθεί να διατηρήσει τα επίπεδα ασβεστίου.
Πηγές βιταμίνης D:
-
Έκθεση στον ήλιο (τουλάχιστον 15-20 λεπτά την ημέρα)
-
Λιπαρά ψάρια (σολομός, σκουμπρί, τόνος)
-
Αυγά (κυρίως ο κρόκος)
-
Εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά & φυτικά προϊόντα
3. Φώσφορος: Η ισορροπία με το ασβέστιο
Ο φώσφορος και το ασβέστιο πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπία. Η υπερβολική πρόσληψη φωσφόρου μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της παραθορμόνης, καθώς το σώμα προσπαθεί να απομακρύνει τον φώσφορο μέσω των νεφρών.
Τροφές πλούσιες σε φώσφορο που πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο:
-
Κόκκινο κρέας & επεξεργασμένα αλλαντικά
-
Αναψυκτικά τύπου κόλα & επεξεργασμένα τρόφιμα
-
Ξηροί καρποί & όσπρια (περιέχουν φώσφορο, αλλά είναι υγιεινές επιλογές όταν καταναλώνονται ισορροπημένα)
4. Μαγνήσιο: Ο Σύμμαχος του Ασβεστίου
Το μαγνήσιο βοηθά στη ρύθμιση της παραθορμόνης και της λειτουργίας των οστών.
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο:
-
Αμύγδαλα, καρύδια, ηλιόσποροι
-
Μαύρη σοκολάτα (με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο)
-
Σπανάκι & πράσινα φυλλώδη λαχανικά
-
Αβοκάντο
3. Διατροφή Ανάλογα με την Κατάσταση της Παραθορμόνης
Υπερπαραθυρεοειδισμός (Αυξημένη Παραθορμόνη)
- Αύξηση πρόσληψης νερού για την αποβολή περίσσιου ασβεστίου.
- Μείωση του φωσφόρου (επεξεργασμένα τρόφιμα, αναψυκτικά).
- Περιορισμός του νατρίου (αλάτι), καθώς επιβαρύνει τα νεφρά.
- Πρόσληψη περισσότερου ασβεστίου μέσω φυσικών τροφών, όχι όμως από συμπληρώματα χωρίς ιατρική συμβουλή.
Υποπαραθυρεοειδισμός (Μειωμένη Παραθορμόνη)
- Κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ασβέστιο.
- Συμπλήρωση βιταμίνης D, εάν υπάρχει έλλειψη.
- Ισορροπημένη πρόσληψη μαγνησίου και φωσφόρου.
Η Σωστή διατροφή για υγιή επίπεδα παραθορμόνης
✔ Τρώτε τροφές πλούσιες σε ασβέστιο & βιταμίνη D.
✔ Περιορίστε τη ζάχαρη, το αλάτι και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
✔ Ενυδατωθείτε σωστά και εκτεθείτε στον ήλιο για βιταμίνη D.
✔ Ισορροπήστε την πρόσληψη φωσφόρου & μαγνησίου.
Βρείτε τα καλύτερα φυσικά συμπληρώματα και βιταμίνες για τη ρύθμιση της παραθορμόνης εδώ:
