Φαρμακευτικά Μανιτάρια

Τα φαρμακευτικά μανιτάρια αποτελούν μια ιδιαίτερη κατηγορία φυσικών συστατικών που χρησιμοποιούνται εδώ και αιώνες σε διάφορες διατροφικές παραδόσεις. Στη σύγχρονη εποχή αξιοποιούνται συχνά σε συμπληρώματα διατροφής με μανιτάρια, τα οποία αποτελούν μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Στα πιο γνωστά medicinal mushrooms συγκαταλέγονται μανιτάρια όπως:

• Lion’s Mane (Hericium erinaceus)
• Reishi mushroom (Ganoderma lucidum)
• Chaga mushroom
• Maitake mushroom
• Shiitake mushroom

Τα μανιτάρια αυτά χρησιμοποιούνται παραδοσιακά σε διάφορους πολιτισμούς και αποτελούν συστατικά που συναντώνται συχνά σε σύγχρονες φόρμουλες mushroom complex και φυτικά συμπληρώματα διατροφής.

Συνήθως τα συμπληρώματα με φαρμακευτικά μανιτάρια περιέχουν εκχυλίσματα από το fruiting body του μανιταριού, το οποίο θεωρείται το πιο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά τμήμα του. Τα εκχυλίσματα αυτά χρησιμοποιούνται σε διάφορες μορφές, όπως κάψουλες, σκόνες ή συνδυαστικές φόρμουλες με περισσότερα είδη μανιταριών.

Τα mushroom supplements αποτελούν μια ολοένα και πιο δημοφιλή κατηγορία συμπληρωμάτων φυτικής προέλευσης και χρησιμοποιούνται σε πολλές σύγχρονες διατροφικές προσεγγίσεις.